时间: 2022-12-06 16:25:36 来源:北纬网
本网讯 近日,石棉县县级包保干部深入石棉中学初中部、高中部、民族中学开展食品安全B级包保责任督导工作,检查食品安全“两个责任”落实情况。
包保干部对照包保任务清单重点检查了各学校食品安全、主体责任落实情况,对食材采购储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点环节进行监督检查,并对检查中发现的问题及时进行整改。
严格落实食品安全“两个责任”(即食品安全属地管理责任和食品安全主体责任),石棉县市场监督管理局副局长罗宇介绍道,“民以食为天,食以安为先,食品安全是社会广大公众关注的重要问题之一,推动落实两个责任工作机制也是贯彻落实习近平总书记关于食品安全‘四个最严’,以及党委政府落实食品安全党政同责举措之一。目前,石棉县纳入2022年食品安全分层分级包保工作的市场主体共923家。县、乡、村全部制定完成任务清单和责任清单,县内79家食品经营企业已配备食品安全员,2个农贸市场也配备了食品安全总监和食品安全员。”
为确保食品安全督导检查到位,石棉县相关部门还对包保干部进行了培训。从督导检查的流程、检查的技术要点等方面进行了全方位的培训,进一步压实第一责任人属地管理责任,确保了有事找得到人查得清事、落得了责,保障了人民群众“舌尖上的安全”。
据了解,该项工作预计在今年年底前建立好责任清单、任务清单、督察清单和责任与任务承诺书制度,并对所有取得食品生产经营许可证的企业进行一次督导。2023年底前实现三张清单加一项承诺书的全覆盖,2024年底前确保见实效使石棉县食品安全治理能力进一步提高,食品安全整体水平和群众满意度大幅度提升。
李康 记者 吴丹
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:夏天
来源:北纬网 日期: 2022-12-06 16:25:36
编辑:夏天
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