时间: 2022-10-29 06:23:10 来源:雅安日报
冯梓城喂养草科鸡
“咯咯嗒、咯咯嗒……”近日,循着此起彼伏的鸡叫声,只见精神抖擞的草科鸡时而在林间散步,时而低头啄食,不绝于耳的叫声仿佛一曲动听的致富歌谣。
这是在石棉县鹏诚养殖有限公司生态养鸡基地见到的场景。基地的主人叫冯梓城,一个土生土长的石棉人,他有灵活的经营头脑和艰苦创业的拼搏精神,从返乡创业大学生变身“养鸡专业户”。
创业 返乡养土鸡
“现在成鸡和鸡苗都有,你们需要多少嘛”“今天你们要重点关注一下鸡苗的吃食情况”……26日,因为腿伤暂时在家休息的冯梓城也没停下来,电话、微信提示音此起彼伏。
2014年大学毕业后,冯梓城在外工作仅半年,便辞职回乡创业。
原来,冯梓城的父母也都是商人,他从小受影响,也对经商充满兴趣。
加上家乡四面环山,郁郁葱葱。他心想,现在都提倡生态环保、绿色食品,何不利用这天然的生态环境发展林下养殖土鸡呢?
冯梓城说,草科鸡是石棉县的优良土鸡品种,他的亲戚掌握传统的阉割鸡技术,阉割后的鸡肉更加鲜美。
于是,冯梓城开始养殖阉割鸡。最初,他只流转了10余亩地,用于小规模林下放养。
“最开始养了500只左右,但因为技术问题,效果不尽如人意。”冯梓城说,幸好有人社等部门的帮助,他参加了多次培训,加上自己钻研,终于解决了技术难题。
紧接着,销售难题又摆在面前。为了把鸡卖出去,甚至开着车到甘孜州卖鸡,每日早出晚归,一天下来却才卖一两只鸡。
“那段时间,晚上经常睡不着,睁眼闭眼都在愁销路。” 冯梓城说,他也想过放弃,但所有的努力都会前功尽弃,前期投入资金也会打水漂。
谋划 多角度出发
“要留住一个人,就要先留住他的胃。”为打开销售市场,冯梓城一边准备开办农家乐,售卖以草科鸡为主料做的柴火鸡,用味道吸引顾客,打开销路。一边又为长远打算,积极扩大养殖规模,重新选址在石棉县永和乡,并流转170多亩土地,开始建设新的养殖基地,形成更加科技化的养殖模式。
随之而来的资金问题冯梓城也迎刃而解,他抓住国家优惠政策,申请了大学生创业贷款,并用自家房子向银行抵押贷款,先后投入上百万元。
农家乐卖的柴火鸡,因其优质的口感,逐渐被消费者所了解,名气与日俱增。
于是,他又将养殖基地扩大到300余亩。但300余亩的广阔空间,只让草科鸡“独舞”,有些单调。冯梓城思索着,是否能改变单一的养殖模式,加强土地利用率?
于是,他发动当地村民加入石棉县草科鸡协会,成立石棉县阉割鸡合作社。他和村民一起在300余亩的土地上种下了黄果柑、核桃、南瓜。
“简单来说,土地会长草,需要人工除草,但阉割鸡的出现就替代了除草工人。另一方面,喂养玉米和青草为主的阉割鸡鸡粪就是果树最好的肥料。”说起林下养殖,冯梓城总是滔滔不绝。
2018年,他的养殖基地成为四川省畜禽保种资源厂,成为草科鸡的“保种选育”地。
如今,冯梓城的草科鸡早已销往全国各地,存栏7000余只,销售近5万只,鸡蛋销售近3万枚,还与不少餐饮公司进行合作,销量有了保障。
返乡创业的路上虽然荆棘密布,但冯梓城对自己的养鸡事业充满信心,准备进一步扩大生产规模。“遇到困难重在坚持,坚持就离成功不远了。只要选择了,再苦再累也要走下去。”
本报记者 郑瑶
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:李洋
来源:雅安日报 日期: 2022-10-29 06:23:10
编辑:李洋
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