本网讯  近日，一大早，走进汉源甘溪坝工业园区一处加工厂内，工人将前一天刚从大山深处采回来的纯天然野菜鹿耳韭经过摘选、盐渍、清洗、装箱等环节后，再放入冻库备运。

　　95后新农人王茂豪利用汉源县丰富的鹿耳韭资源优势，做起了鹿耳韭收购、初加工生意，让汉源鹿耳韭从大山走出国门，登上韩国人民餐桌，让韩国人民领略与品味来自汉源大山深处的天然美味。

　　王茂豪今年29岁，由于家里从事中药材、鹿耳韭等收购，从小便对农产品经商很感兴趣。2017年大学毕业后，王茂豪放弃在大城市的工作机会，选择回乡创业。2022年，牵头成立了汉源县巧农人种植农民专业合作社。

　　多年的经商经验，王茂豪了解到，韩国人爱吃烤肉，而鹿耳韭是吃烤牛肉的好搭档。

　　2023年，王茂豪通过与外贸公司合作，把清洗好的鹿耳韭运到该公司，进行深加工后再运到韩国进行销售。

　　“韩国人对我们汉源的鹿耳韭反馈是比较好的，因为我们鹿耳韭是纯天然、无污染的绿色食品，口感细腻、比较嫩。”良好的市场反馈增强了王茂豪的信心。

　　“上面不能留杂质、叶面残损破叶要挑出来，质量一定要做好……”好的发展离不开产品品质的严格把控，王茂豪每天他都会到加工厂对每一步工序进行认真检查。

　　在带动增收致富和就近就业方面合作社也发挥着其应有的作用。目前有合作社共有70多名社员，通过在合作社务工每人每年可收入1万多元。

　　“我们去年出口了300多吨鹿耳韭，挣了100万左右。目前加工厂内有四五十个工人，高峰的时候可以吸纳上百个工人。”王茂豪自豪地说。

　　而这位95后“新农人”并不止步于此，凭借自身多年积累下来对于市场信息敏锐的捕捉能力、根据市场需求对于产品的把控能力，对于出口贸易越来越有信心，并于今年3月自发到青岛精深加工工厂学习。

　　“下一步，我们想拥有一个自己的标准化车间，注册自己的商标，把我们汉源更多的绿色食品出口到韩国。”王茂豪谈起未来的目标，眼神坚定、神采奕奕。

　　实现乡村全面振兴，人才是基石。汉源县农村的环境和条件正不断改善和提高，对于“新农人”来说，同样是广阔天地，大有可为。像王茂豪一样的新时代“新农人”在汉源还有很多，他们扎根农村、服务“三农”、助力乡村不断振兴。

　　徐美玲 雅安市融媒体中心 曹莉雪