时间: 2023-06-13 09:04:04 雅安日报
分选包装技能比赛现场
六月的黎州大地,甜樱桃的上市再次奏响了“果经济”的乐章。作为西南地区栽培甜樱桃时间最早、面积最大、品种最全的地方,汉源人民也练就了一番种植甜樱桃的好本领。经过孜孜以求、精耕细作,先后攻克了不结果、个头小、口感差等技术难题,探索实践出避雨设施栽培、树体覆盖薄膜、果实套袋生产等成熟技术,让汉源甜樱桃的名片越打越响,还建立起统一标准、统一品牌、统一营销的“三统一”标准化产业联盟,严格把控甜樱桃品质。
如今,为了进一步助力甜樱桃产业发展,汉源县一方面加大技术培训,强化科技推广与技术提升;另一方面,通过以赛强技,提升甜樱桃种植、分选的能力。
选手显“身手”
搭建技能比拼平台
6月9日,“汉源红”遇见“巾帼红”——汉源甜樱桃“农商银行杯”巾帼分选包装技能比赛在汉源县创新创业孵化园妇女居家灵活就业基地举办。来自全县电商企业、合作社、家庭农场等10支代表队的30名选手参加比赛。
一张长桌前,参赛选手们分两侧落座,随着裁判一声哨响,她们迅速拿起面前堆成小山的果子,准确判断出精品果、大果、中果、小果后,麻利地将甜樱桃拆袋、选果、包装、摆放。
“我做分选包装已经七八年,只需要把‘外衣’撕开一条缝,通过手感和目测就能判断甜樱桃成熟度和大小。”参赛选手曹玉瑶介绍,保留套袋就是为了工人筛选时,手不触碰果子,也能更方便储存和运输。
经过40分钟比赛,选手们全部完成甜樱桃的装箱。随后,评委组9名评审员通过完成时间、果子大小、摆放整齐度、果子颜色整齐度、好果率、重量误差等评分项,对选手进行打分。
经过评审,最终,四川恩梵源农业集团有限公司代表队的谢琴梅荣获特等奖;四川恩梵源农业集团有限公司代表队的李雪,汉源县农耕农业科技有限公司代表队的张贵英、刘芳并列一等奖。
本次比赛的举办充分展现了在甜樱桃分选包装全流程中,汉源妇女的精细化操作,激发了装果工人在助推农业产业发展中的主动性和创造性。
“在甜樱桃的销售中,参与分选的基本都是女性,通过这次比赛,为全县的甜樱桃经销商、种植户、家庭农场以及巾帼甜樱桃分选选手们搭建起一个互相学习、互相交流的平台,向社会各界展示甜樱桃分选包装的精细操作。”汉源县妇联党组书记、主席郝冰兰说。
此次甜樱桃技能分装大赛不仅宣传了汉源甜樱桃,还在鼓励创业就业、助力乡村振兴上起到很好的宣传作用。
品质受肯定
套袋甜樱桃热销市场
近日,在第九届国际樱桃大会擂台赛上,四川恩梵源农业集团有限公司的套袋“红灯”荣获特等奖,这个国际大奖也让该公司的套袋甜樱桃成了热宠。
6月10日,在四川恩梵源农业集团有限公司选果基地,一派热火朝天的景象。拆袋检查、果型分选、集中装箱……对于猛增的订单,工作人员依旧严格把控,有条不紊。
“十多年前刚创业时,由于缺乏甜樱桃管护技术,果园里种的甜樱桃存在开花不结果、易掉果、易裂果、产量不稳定等问题。后来通过本土学习、外出培训,在不断摸索中,形成了自己的全套管理模式。”该公司负责人任素茂说。
汉源是国内率先实施甜樱桃单果套袋的地区,在推出标准化栽培、精细化操作管理下,甜樱桃品质有了质的提升,套袋“红灯”更是成为任素茂家主打品种。
“这个品种果肉肥厚、多汁味甜,深受全国各地消费者的喜爱。”任素茂说,现在每天的订单量都很大,公司每天接到的订单有1000多公斤,自己管理的另一家山里红合作社每天更是超过5000公斤。
“这份荣誉不仅属于恩梵源,更属于我们28.5万汉源人民,我们将共同维护汉源甜樱桃的金字招牌,继续把它擦得更亮,让汉源甜樱桃走向世界,为更多人提供优质、健康的食品。”任素茂表示,只有把好甜樱桃品质关,才能不断擦亮汉源农产品的金字招牌。
曹博成 雅安市融媒体中心记者 吴丹
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:郭涵
来源:雅安日报 日期: 2023-06-13 09:04:04
编辑:郭涵
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