时间: 2018-10-05 09:36:49 来源:雅安日报/北纬网
一个茶叶品种,不仅牵出了古人种茶的历史,更是展示蒙顶山茶在当地种植发展的历史。
9月7日,四川日报以《“名山白毫131”牵出张亚子种茶故事》为题,讲述了名山区前进乡凤凰村种茶的故事。
那么,凤凰村里有着关于蒙顶山茶怎样的传说?“名山白毫131”这个品种是如何发展,又是如何推广的?
村民正在采茶
[名山白毫 131 ]目前全国推广面积达 200万亩以上 ,茶产业成为当地致富产业
传说
凤凰村里的凤凰涅槃
蒙顶山东南,总岗山蜿蜒起伏,延镇河畔的田园里,是一畦畦茶园。
10月4日,天气晴好,名山区前进乡凤凰村8组,村民周永兵正在茶园里忙碌着。
众所周知,西汉甘露年间(公元前53年)邑人吴理真在蒙顶山采集野生茶树种植驯化,并遍种周边地区。位于名山境内的总岗山脉也不例外。总岗山上,生长着众多的茶树。
前进乡凤凰村在名山城东南,总岗山北坡,因此地地势像一只展翅欲飞的凤凰,后人称此地为凤凰村。关于凤凰村的茶叶发展,还有一个美丽的传说。
相传,茶祖吴理真在蒙顶山种茶成功后,在附近州、县推广种茶,但到了现在的雅安市名山区城东南前进乡一带,却不生长。当地农户心急如焚,到处求神拜佛。
神仙张亚子(中国民间信奉的神仙,属于传说人物,本是蜀人张育与亚子两位人物合并而成的神灵。后来,成为文昌帝君,司文事,主科举考试。)化装成乞丐来到前进乡凤凰村,见当地民众生活虽苦,但见对乞丐乐于施舍,便决定帮助他们。
张亚子将拂尘一指,空中飞来一只绿凤凰,张亚子问凤凰:“你到理真茶祖那儿要来茶种没有?”凤凰答道:“只要到了一粒!”张亚子说:“很好,一粒够了!”接着对凤凰说:“你的功德还不够,这儿便是你最好的修炼地,1500年后你就可圆满了!”凤凰点头拜谢师傅,张亚子将拂尘一挥,凤凰化作一片绿色的山和林。张亚子又将拂尘抛到空中,拂尘掉下来落到河上变作了一座桥,人称凤凰桥。
从此,凤凰村及附近几个村的土地上都可种植茶叶了,村民生活也开始殷实起来。为纪念张亚子,当地人在附近修了座庙叫下矩寺,后取谐音称为下居寺,塑文昌帝君张亚子神像,年年祭祀。
“这是一个关于蒙顶山茶凤凰涅槃播茶种的故事。”该故事由名山区茶业协会副秘书长,市茶叶流通协会副秘书长钟国林收集整理。这个神奇的传说,将凤凰与茶叶紧密结合,让延镇河畔的凤凰村更显神秘。
现实
新品种助推茶叶发展
“我们家的茶园是十年前才种的。”在周永兵的记忆里,每年春茶开采时,很多村民都会到总岗山上采茶,
“我在外乡摘了些茶果,洒在茶地里,但一直没长出来!”今年75岁的黄明云回忆说,他曾多次在自家的田里洒上茶果,但一直没有长出茶苗。
“名山的茶叶发展,大多采用的茶苗扦插的无性繁育技术,而有性繁育即直接种茶果的方式,成活率很低。”钟国林分析说,当年除了播种方式的原因,还有品种的原因导致除总岗山外的丘陵地带没有种植茶叶。
转机出现在上世纪80年代。
当时,名山茶叶专家李廷松(已故)在前进乡凤凰村调查茶树品种时发现一株外形与众不同的茶树。
经观察判断,此茶树已生长了200年,早生种,发芽整齐,个体小,密度大,持嫩性强,茸毛特多,适应性强,产量高,品质优,制成绿茶外形紧细绿润披毫,内质毫香浓郁持久,滋味鲜浓醇厚回甘,适制名优高档绿茶。
“它,就是名山区茶树品种‘名山白毫131’”钟国林介绍说,该茶树品种在1995年被审定为四川省茶树良种,2005年被审定为国家级良种。
“我家的五亩田地全都种植‘名山白毫131’,每亩每年纯收入都在5000元以上。”周永兵高兴地说,种上茶叶后比种植水稻和玉米产值高。
从上世纪90年代末开始,名山区前进乡凤凰村开始在村里推广种植“名山白毫131”等优质良种茶,建立优质良种茶园等。在技术方面,近年来,前进乡按责任划分区域,派农技员对农户进行指导,确保栽植措施落实到位。同时,邀请专家到田间地头讲解、现场示范,指导农户科学栽茶、科学管护,提高茶苗栽植成活率。
经过多年的发展,目前,名山区前进乡共种植了1.7万亩茶园,其中凤凰村已有2000亩茶园,茶叶收入已然成为了凤凰村村民的主要经济收入。
“名山白毫131”在凤凰村得到发展,也让其在全国出名,目前全国推广面积达200万亩以上。
钟国林
雅安日报/北纬网记者 黄伟
责任编辑:伍悦
作者:黄伟
来源:雅安日报/北纬网 日期: 2018-10-05 09:36:49
编辑:伍悦
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