时间: 2019-01-31 10:02:58 来源:雅安日报/北纬网
1月25日,芦山县太平镇兴林村老熊桥组村民一天就卖出200多公斤腊肉,销售收入接近1.5万元。进入1月以来,20多天时间,山区生态腊肉、香肠、土鸡、风干野菜等农特产品就香飘全国,供不应求,光腊肉和香肠就卖出3000公斤左右,销售收入接近20万元。
“没有便捷的交通,再好的产品也难以变成钱。现在的收获与党委政府加大基础设施建设投入,着力改变山区面貌分不开,也与合作社经营理念分不开!”老熊桥组村民宋仕英说,芦山县绿野源种植养殖农民专业合作社成立2年多时间,就把此前受多种因素制约,难以走出大山的农特产品销到全国各地,2018年,该农民专业合作社销售农特产品收入达到1000多万元。
道路通
打破村民增收壁垒
太平镇距离县城几十公里,大部分农户都住在半山腰。
“4·20”芦山强烈地震前,许多村组都不通路,尽管这里有许多高品质、纯天然的农特产品,却因道路等方面因素制约,资源优势难以转化为资金优势,经济收入低,一些村民只能长期在外务工或在外安家。灾后重建,当地党委、政府从解决山区群众实际问题入手,加大基础设施建设投入,一条条通往大山的道路修通了,硬化了。
道路的贯通,缩短了山区与山外的空间距离,也让深藏山里的纯天然农特产品陆续走出大山,摆上城镇居民餐桌。交通的便捷,山村陆续迎来游客,农特产品也受到青睐。
当地村民看准这一商机,开始返乡搞养殖或种植,开始走上“靠山吃山”的增收路。宋仕英就是众多返乡者之一,她从外地打工返乡后,率先做起微商,专门销售当地村民风干的山油菜、鹿耳韭等野菜,以及生态茶、腊肉等农特产品。
然而,随着生态农特产品销售渠道的打开,问题出现了——农特产品生产没有形成规模,经常出现无法满足大客户订货需求的情况。
解难题
合作社严把生态产品关
杨泽明是兴林村老熊桥组的“女婿”,也是宋仕英的亲戚。随着越来越多的人对山区纯天然农特产品的喜爱,杨泽明、宋仕英等人意识到,靠一家一户应对需求旺盛的大市场很困难,既无法应对大批量的订单,也无法预测未来市场的走向,必须抱团发展,抵御市场风险。
2016年,杨泽明成立了芦山县绿野源种植养殖农民专业合作社,走生态养殖和种植之路,有上百户村民加入,主要从事生猪、跑山鸡的养殖和高山生态茶种植等,并成功注册了“佬山农”系列商标。
为提高品质,合作社对入会社员在养殖、种植等方面均有严格规定,比如当仔猪长到90公斤以后,只能喂青饲料加五谷杂粮,宰杀时的生猪重量至少在140公斤以上;小鸡长到1公斤后,只能喂五谷杂粮,鸡的生长期必须在10个月以上才能出栏销售;制作干野菜时,只准采用风干方式;种植高山生态茶,需种在海拔1500米以上的区域,用有机肥和药理杀虫……合作社除平时要检查外,还要求社员间相互监督,并实行产品质量追溯管理,目前,已有部分养殖大户建起了产品质量追溯系统,确保专业合作社的产品质量。
话未来
力争销售收入增加三分之一
产业发展起来了,不能坐地等花开,必须主动出击,走出山区,连通外面大市场。
为拓展农产品销售渠道,杨泽明主动出击,在太平镇和邛崃都开设了销售鲜猪肉的门店。同时,还通过电商平台,将腊肉、香肠、风干野菜、生态高山茶叶等农特产品销往全国各地。
“在新的一年里,预计农特产品销售收入在去年的基础上增加三分之一以上。”杨泽明说,为了达到这一目标,合作社将采取一系列措施,在继续扩大种植、养殖规模的同时,增加实体门店,将在成都市新开5至10家“佬山农”系列生态农特产品连锁门店,与此同时,今年还要完成养殖户建立产品质量追溯系统工作,做到24小时实时监控,让所有消费者都能看到从养殖到宰杀,再到销售的全过程,确保产品品质。
雅安日报/北纬网记者 彭加权
审稿:白雨锶
责任编辑:夏天
来源:雅安日报/北纬网 日期: 2019-01-31 10:02:58
编辑:夏天
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