时间: 2017-07-05 09:00:42 来源:雅安日报/北纬网
李安庆正在整理客户预定的鸡蛋。
养鸡、养猪、养羊、养牛、养兔……种植中药材、蔬菜……是大多数贫困村、贫困农户发展脱贫产业的主要选项。
“每一项产业都有人在发展,竞争在所难免。”两年多前,芦山县太平镇钟灵村村民李安庆选择发展养殖跑山鸡。
两年多过去,鸡从最初存栏100余只到如今存栏1200余只,李安庆也顺利脱贫。
脱贫后,李安庆又准备怎么发展呢?
一盘香喷喷的摊鸡蛋
“养殖跑山鸡,在芦山和其他县区是寻常的养殖项目,但只要下功夫,肯定也能走出自己的路。”李安庆说。
6月29日,钟灵村村民高志东电话预定了100枚土鸡蛋、50枚绿壳鸡蛋。因为要得急,李安庆需要在当日晚些时候再捡些鸡蛋,才能补足数量。
像高志东这样的稳定客户,李安庆已有30多位;这些客户除太平镇、芦山县城外,还有部分来自临近的邛崃。这些客户多为农家乐负责人,经常上门收购。李安庆的鸡蛋销售供不应求。
为不辜负客户的信任,李安庆养鸡的饲料以玉米、糠面等为主,竭力保证鸡蛋的品质。这样做后,即使市场波动,价格处于低位时,他的鸡蛋也能卖上好价钱。
不久,高志东骑着摩托车到来。
李安庆为客人倒上茶水,然后来到厨房,做上一盘摊鸡蛋——这是李安庆销售鸡蛋起定下的规矩,只要客户上门,他总会做上一盘摊鸡蛋,让客户品尝。
烧锅、倒油、摊上鸡蛋……几分钟后,一盘金黄色的摊鸡蛋就已完成。
端起来闻一闻,然后拿着筷子一扫而光。“香嫩,新鲜,还是那个味。”高志东竖起大拇指称赞道。
依托芦山县特色产业小环线的打造,高志东的农家乐将在今年内建成。按照约定,从开业起,他所需的鸡蛋都将从李安庆这里购买,“对李安庆,我很信任。”
一次滚动发展的实践
对未来的发展,李安庆准备蛋、鸡滚动销售。
去年12月,李安庆已经销售900余只跑山鸡,收入9.7万元,并顺利脱贫。
随后,他先后4次借用村民的自动孵化机,成功孵化600多只鸡苗。今年4月,驻村工作组又为其争取来100只鸡苗。李安庆将跑山鸡增加到1200余只。
为方便管理1200余只跑山鸡,李安庆搭建了两处圈舍。前院圈舍是用杂物间改造的平面结构,后院圈舍是采用的两层立体结构。立体结构占地面积小、喂养数量多,李安庆打算照此改造前院圈舍。
“公鸡、母鸡各占一半,每天120公斤玉米必不可少。”李安庆说。
数日前,在钟灵村开店的饲料提供商高志勇,为李安庆送去1000公斤玉米。
“每月送三次,每次都是1000公斤。”高志勇说,过去是李安庆上门采购,现在是他送货上门,“从中,我也感受到,随着养殖产业的兴起,包括李安庆在内的很多贫困户,已经找到增收致富渠道。”
再过3个月,李安庆的滚动发展计划将初步实现。
600余只公鸡,将在明年初相继出栏销售;600余只蛋鸡,每日所产鸡蛋将增加到200多枚;同时,通过孵化鸡苗,存栏量将增加到1500只,进一步节约购买鸡苗的支出。
钟灵村第一书记宋明江表示,视发展情况,一个由李安庆牵头的农民养殖专业合作社,预计将在今年底时组建。
雅安日报/北纬网记者 孙振宇
责任编辑:夏天
来源:雅安日报/北纬网 日期: 2017-07-05 09:00:42
编辑:夏天
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